Cinque giorni di «Mercatino del Gusto» a Maglie. L’appuntamento cultural-enogastronomico organizzato da Slow Food Puglia è stato presentato ieri mattina a Bari nella sala conferenza dell’Assesso – rato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia.
Da domenica 1 a giovedì 5 agosto il «Mercatino» farà vivere Maglie con iniziative culturali, cene, laboratori del gusto, momenti dedicati ai più giovani, appuntamenti mu sicali e di intrattenimento.
Il Mercatino offre ai turisti in vacanza nel Salento luminarie artistiche, realizzate «su misura», festose e colorate, che aiutano ad orientarsi tra le tante location delle cinque serate.
Il viaggio alla scoperta delle eccellenze di Puglia parte da piazza Aldo Moro dove sono presenti 24 espositori del settore vitivinicolo pugliese. Dalla Piazza del Vino si snodano le Vie della Gastronomia, dell’Olio extravergine d’oliva, dell’Ortofrutta, dei Presìdi e della Comunità del cibo di Slow Food, oltre alla Via dei Dolci che rappresenta la novità di questa edizione.
Nelle Piazze del Mercatino si scoprono i Sapori del Golfo Jonico, della Murgia, delle Carni alla Brace, del Vino e della Birra Artigianale.
L’angolo by night del Mercatino apre alle 23. A rendere l’atmosfera rilassante e coinvolgente in questo salotto è la verve dei padroni di casa: l’attore e presentatore Antonio Stornaiolo e il gustosofo e capo barman per eccellenza Michele Di Carlo che intrattengono gli ospiti con racconti, risate e suoni.
Insomma gli oltre 80 espositori diventano testimonial del Salento e della Puglia di qualità, così come lo sono gli chef impegnati nelle rinomate Cene a Villa Tamborino accompagnate da note jazz.
Alla presentazione sono intervenuti Dario Stefàno assessore regionale alla Risorse Agroalimentari, Simona Manca vicepresidente della Provincia di Lecce, Antonio Fitto sindaco del Comune di Maglie, Antonio Lio assessore comunale alla promozione del territorio, Antonio Schipa della Camera di Commercio di Lecce e Michele Bruno presidente Slow Food Puglia.